Сырный суп по-французски с курицей

Сырный суп — всегда привлекающее людей блюдо, прославившееся благодаря своей специфичной манере приготовления и следовательно необычным вкусом, сегодня мы предлагаем рецепт вкусного сырного супа по-французски с курицей. Положить в кастрюлю 500г куриного филе и наполнить кастрюлю тремя литрами воды и довести до кипения. Потом насыпать пару щепоток соли, немного гороха, душистого и черного перца по…

Подробнее

Рецепт салата с пекинской капустой и кукурузой

Рецепт салата идеально подойдет для тех кто на диете и кто соблюдает пост. Можно использовать белокочанную капусту или пекинскую она предаст более нежный вкус.Салат естественно не является полноценным приемом пищи, но для легкого приема пищи подойдет. Для этого блюда нам понадобиться: Пекинская капуста 1 шт. Кукуруза консервированная 400 гр. Морковь 1 шт. Зеленый лук 40…

Подробнее

Плов

Плов — традиционное блюдо восточной кухни, готовят его в каждой стране по своему и с некоторым различием во второстепенных ингредиентах. Основу данного блюда составляет варёный рис, в состав так же входит мясо и овощи. В разных вариациях плова так же может добавляться рыба. Готовиться плов по-разному, где-то все ингредиенты готовятся в одном казане, а где-то…

Подробнее

Люля-кебаб

Люля-кебаб — разновидность шашлыка, отличающаяся от классического варианта тем, что мясо предварительно перемалывается в фарш, перемешивается с приправами и уже после нанизывается на шампур и обжаривается на мангале. Данное блюдо распространено на Каваказе и в Средней Азии благодаря своим вкусовым особенностям, простоте приготовления и сытности. По традиции данное блюдо подают с зеленью и лавашем, поэтому…

Подробнее

Рецепты на скорую руку

Как приготовить что-то вкусное быстро и возможно ли это? Возможно! Хоть в наше время во время рабочего дня достаточно трудно найти время, чтобы сварить суп или щи, не остаться голодным до конца дня не является невыполнимой задачей. Приготовление по рецептам приведённым ниже займёт от 10 до 30 минут, что очень даже вписывается в обеденный перерыв,…

Подробнее

Простые в приготовлении, интересные гарниры

Гарниры являются приятной добавкой блюду, порой даже раскрывающей некоторые вкусовые особенности, появившись как дополнение к основному блюду, гарнир довольно скоро стал неотъемлемой его частью. Сейчас трудно найти блюда из мяса или рыбы к которым нет гарнира. В качестве гарнира обычно используют овощи или крупы, но некоторые повара были искушены желанием сделать вместо простой добавки что-то…

Подробнее

Харчо — рецепт

Суп Харчо является национальным Грузинским супом из говядины с рисом, грецкими орехами и тклапи или кислым соусом ткемали. Харчо гораздо более густой, чем обычные супы и не подчиняется правилу «в супе должно быть половина жидкости». В классическом рецепте и всех его разновидностях обязательно присутствует говядина, сливы и орехи. Эти три элемента нельзя заменять на какие-либо…

Подробнее

Винегрет и его рецепт

Винегрет давно стал традиционной закуской, способной украсить собой любой стол. Будь он праздничным или обеденным, этой закуске везде будут рады. Кстати говоря, винегрет был придуман в России 19 века, но носит столь специфичное название из-за того, что дворянские повара говорили на французском. Vinaigre = винный уксус, или кислое вино. Vinaigrette = соус из уксуса, прованского масла…

Подробнее

Рецепт домашней пиццы

Пицца — отличная идея для скорого перекуса, внезапных гостей и банально для разнообразия меню. Почти все, опасаясь бесполезных морок, любят не копаться с данным яством лично, а заказать в пиццерии. Впрочем, в случае если ты познаешь, собственно что изготовить пиццу дома не требует особого труда, то скорее всего подружишься с данным итальянским яством и порадуешь…

Подробнее

Рецепт классического салата Цезарь

Столовая в Домодедово «Обед в дом» доставляет еду в городе Домодедово уже не первый год и является одной из ведущих компаний, одним из основных направлений которых является доставка еды в Домодевово. И чтобы доказать, что слова о качестве наших блюд не пустой звук — мы сегодня расскажем рецепт классического салата Цезарь Для приготовления классического салата «Цезарь»…

Подробнее