По-настоящему пышный и невероятно нежный омлет! Удивительный вкус и потрясающий внешний вид.
📌Ингредиенты:
Яйцо – 4 шт.;
Сливки – 50 грамм;
Сливочное масло – 1 ч. л.;
Соль – по вкусу.
1. Отделите желтки, соедините со сливками и щепоткой соли, слегка взбейте.
2. Отдельно взбейте белки с солью до плотных пиков.
3. В сковороде растопите сливочное масло. Вылейте желтки. Через минуту выложите белки.
4. Жарьте омлет без крышки до тех пор, пока белки не перестанут быть липкими. Аккуратно разрежьте омлет пополам и сложите. Подавайте горячим.
Подавайте горячим! ❤️
