6 неожиданных фактов о вредной еде о которых вы и не догадывались

Есть множество фактов о еде, о которых Вы возможно даже не догадывались и в них по настоящему трудно поверить. Правда ли, что употребление бургеров вызывает импотенцию, а в молочные коктели добавляют насекомых? Давайте пробежимся. В бургеры добавляют песок? Да, в состав котлет, которые кладутся в любимую булочку часто можно увидеть добавку Е551 или диоксид кремния…

Чем полезен репчатый лук для организма

В детстве наши родители и родители наших родителей всегда говорили о том, что репчатый лук очень полезно употреблять в пищу — это здоровье и защита организма. Но как у каждого продукта, употребление репчатого лука в пищу может нанести вред, либо принести пользу. Многослойные традиции репчатого лука Репчатый лук издревле представляет собой двулетник из семейства луковых.…

Где взять витамины зимой и ранней весной?

К концу зимы заканчиваются не только морозы, но и полезные витамины в организме. Недостаток питательных веществ может приводить к серьёзным физиологическим проблемам — общей усталости и депрессии. В первое, что приходит на ум — накупить фруктовую корзину и есть в неограниченных количествах свежие фрукты. Но лучше всего подойти к решению этой проблемы с научной точки…

Любимая еда вождей

Наши кулинарные пристрастия являются показателем не только вкуса самого человека, но и являются отражением некоторых черт личности. А вы знаете каким блюдам отдавали предпочтения руководители различных стран? Если нет, то бегом читать нашу статью. Иосиф Сталин Вождя советского народа вы вряд ли назовёте большим гурманом.  Будучи человеком скромных вкусов он предпочитал роскошной еде обычную и…

Отличный витаминный настой

Всё мы были в деревне в детстве. А вы помните то время, когда ваш дедушка или бабушка без устали работали на полях или выполняли сложную работу по хозяйству. А вы пробовали за ними повторить и ничего не получалось? А разрубить бревно одним ударом вообще казалось фантастикой? В чём сила наших предков? Активный образ жизни всенепременно…

Мифы о кофе

Кофе считается бодрящим безалкогольным напитком, который приготавливается из обжаренных зёрнах. Деревья арабики и робусты считаются теплолюбивой культурой и растут преимущественно в высокогорных плантациях. Нежность — главная черта арабики, по этой причине, кофе приготовленное из его обжаренных зёрен считается более тонким на вкус. Для тех, кто любит кофе покрепче пьют кофе приготовленный из зёрен робутса. У…

О вреде зелёного картофеля

Наварное все в детстве слышали о том, что зелёную картошку есть нельзя. И правы были наши родители говоря такое о полежавшей на свету картофелине, ведь зелёная картошка содержит большое количество соланина. Это вещество — яд-гликоалкалоид содержится не только в картофели, но и во всех растениях семейства пасленовых. Соланин является натуральным пестицидом, способное защищать растения от…

История салата «Цезарь»

Кто в наше время ещё не пробовал или не слышал о салате «Цезарь»? Вы думаете, что название и его происхождение связано с великим римским императором Гайем Юлием Цезарем? Давайте проверим эту информацию. Салат с громким историческим именем не имеет ничего общего со своим выдающимся тёзкой, а имеет американское происхождение. Впервые этот салат приготовил американец итальянского…

Сода и разрыхлитель.

Все повара прекрасно знают, что если выпечка не с дрожжами, то в неё обязательно добавляют соду или разрыхлитель. А для чего они в общем-то нужны? Ответ для этого один — чтобы выпечка была пышной! Интересные факты о соде и разрыхлителе Сода или по научному гидрокарбонат натрия, вступая в реакцию с кислотной средой выделяет углекислый газ.…