Тем, кто считает калории, лучше не смотреть! 😉 Этот тортик, я уверена, готовят многие. 🍰
⠀
📌 Ингредиенты:
🍰 Тесто слоеное (размороженное) — 450 г
🍰 Масло сливочное (размягченное, комнатной температуры) — 400 гр.
🍰 Молоко сгущенное — 1 банка (380 г)
🍰 Кофе натуральный молотый — 2 ч. л.
🍰 Шоколадная плитка — 1 шт.
⠀
1. Раскатываем слоёное тесто и режем на длинные полоски. Выкладываем на противень полоски, покрытый пергаментной бумагой. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 10-15 минут.
⠀
2. Пока готовятся полосочки, сделаем крем. Взбиваем размягченное масло со сгущёнкой. Добавляем кофейные зёрна и перемешиваем.
⠀
3. На столе раскладываем пищевую пленку в несколько слоев. Выкладываю крем, затем несколько слоеных палочек (оставить немного для украшения торта), снова крем и т. д.
⠀
4. Сворачиваю рулетом и ставлю торт в холодильник не менее, чем на 12 часов.
⠀
Затем снимаю пленку и украшаю торт слоёными натёртым на тёрке шоколадом.
⠀
Торт «Полено» с кремом из сгущенки готов. 🍰☕😍







