Бланманже по-пушкински из кф «Барышни-крестьянки» 🍰

📌 Ингредиенты: 🍰 1 л молока 🍰 0,5 л сливок 🍰 1 стакан толченого миндаля (фундука или грецкого ореха) 🍰 50—75 г рисовой муки 🍰 сахар 🍰 тертый мускатный орех 🍰 цедра лимона ⠀ 1. В 0,5 л холодного молока разведите рисовую муку. Оставшееся молоко смешайте со сливками, доведите до кипения и всыпьте орехи. ⠀…

Домашние творожные сырочки 🍚

Как приготовить самостоятельно самое популярное молочное лакомство советской кулинарии? 😊 ⠀ 📍Ингредиенты: 🍴 творог в брикете (у меня 5%) 300 гр. 🍴 сливочное масло (комнатной температуры) 40 гр. 🍴 сахарная пудра 50 гр. 🍴 ванильный сахар 1 ч.л. ⠀ 📍для глазури: 🍴 150 гр. шоколада. 🍴 20 гр. растительного масла без запаха ⠀ 1. Смешайте…

Лодочки из кабачков с курицей

Готовится в духовке. Это яркое, сочное и сытное блюдо, которое можно приготовить на любой случай. 😇 ⠀ 📌 Ингредиенты: 🔥 Кабачки — 6 шт. 🔥 Филе куриное — 800 гр. 🔥 Масло растительное 🔥 Сыр тертый — 200 гр. 🔥 Морковь — 1 шт. 🔥 Сметана — 2 ст. л. 🔥 Майонез — 2 ст.…

Сливочное пиво из «Трёх мётел»

Иногда рецепты такие замечательные, что хочется отвлечься от книги или фильма и тут же их приготовить. Если ловили себя на этой мысли, то каждую неделю будем публиковать по рецепту из самых известных книг и фильмов. 🍺 Сливочное пиво из «Трёх мётел» 🍺 (Гарри Поттер) ❓Сливочное пиво — самый популярный напиток в мире волшебников. Оказывается, оно…

«Яйца под шубой»

🥚 «Яйца под шубой» — яркая и праздничная закуска! По вкусу напоминает салат «Селедка под шубой». Готовится быстро и просто. 😉 📍 Ингредиенты на 14 порций. 🥚 7 яиц 🥚 70 гр. филе соленой сельди (без костей) 🥚 70 гр. отварной свеклы 🥚 майонез 🥚 зелень, соль и перец — по вкусу 1. Яйца отварить…

Следить за калориями

📢 Пятая привычка: обращать внимание на состав и калорийность пищи ⠀ ⚠️ При выборе продуктов не стоит гнаться за низкой калорийностью. Важным показателем пользы может стать гликемический индекс. Его стоит учитывать тем, кто следит за уровнем сахара в крови из-за склонности к диабету или другим серьезным заболеваниям.

Тыква в панировке

Не знаете, что еще вкусного приготовить из тыквы? 🎃 Тогда попробуйте приготовить жареную тыкву в панировке. Ингредиенты: 🎃 700 г. тыквы 🥚 3 яйца 🧂 соль, специи 🥛 мука 🥛 панировочные сухари 🌻 растительное масло 1. Тыкву нарезать пластинами толщиной 0,5 см. ⠀ 2. Яйца взбить, в муку добавить соль и специи. ⠀ 3. Каждый…

Американские блины 🥞

Отличный завтрак — сытно и полезно. Готовятся быстро и легко. По вкусу напоминают наш любимый оладушек, но при этом они более нежные и пушистые. 📍 Ингредиенты: 🥚 Куриное яйцо — 2 шт. 🧂 Соль и сахар — по вкусу 🥛 Молоко — 2 ст. 🥛 Пшеничная мука — 2 ст. 🥄 Гашеная сода — 1…

Есть кисломолочные продукты

Среди продуктов, рекомендуемых для здорового питания, особое место занимают кисломолочные продукты. 🧀🥛 ❓ Но чем они полезны? Потребляя кисломолочные продукты каждый день, вы можете защитить организм от различных заболеваний. Особенно если речь идет об органах ЖКТ. Они входят в основу правильного питания и составляют большую часть диет для похудения. 📢 Четвёртая привычка: есть кисломолочные продукты⠀…